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本报讯 (通讯员 张友申 周斌) 近日,张营镇食药监管所在辖区较大的10个农家超市里设立“流动食品识假课堂”,工作人员面对面把各种食品的标识、计量、生产日期、保质期、有效期等知识传授给消费者,并随时发放宣传材料,为辖区食品购买户识别真假、过期食品提供了保障。
据了解,为更好的监管食品市场,教授群众如何识别食品真假、过期食品,确保管辖区人民群众饮食安全和身体健康,张营镇食药监管所在辖区较大的10个农家超市里设立了“流动食品识假课堂”,既提高了群众食品安全意识,也有效提高了食品经营户的自律和法律意识,从而卡住了假冒过期食品销售之路。
10日,前去张营镇贝美尔奶粉城为孙子购买奶粉的张三村张友绪高兴地说:“正赶上食药工作人员教消费者如何识别真假奶粉常识,现在就怕买到假奶粉、过期奶粉,这下好了,不仅能买到真的,食药工作人员还会告诉大家一些使用常识,不买东西来听听也能挺长见识。”
作者：张友申 周斌
（来源：齐鲁晚报）