本报5月28日讯(记者 李清) 28日,日照茶园普降小雨,持续了半个月的晴朗天气告一段落。巨峰镇当日鲜叶价格平稳下滑,与往年同期差别不大。有茶人透露,现在的鲜叶处于二轮春茶末期,价格低廉,炒出的干茶滋味浓厚,性价比很高。消费者百元以内即可喝到口感纯正的日照绿茶了。
“上次下雨还是半个月前。一直延续要今天的二轮春茶炒制期内,炒出的茶叶性价比很高。消费者百元以内即可喝到口感纯正的日照绿茶了。”28日,伴着连绵细雨,在生产季节忙碌的茶人终于有机会休息一天了。
据悉,每年六月上中旬是夏茶时间。目前日照的茶园正处于二轮春茶末期。随着气温升高,鲜叶生长飞快,其内质也发生着明显变化。春茶在价格和品质方面都要优于夏茶。二轮春茶既有春茶的丰富内质特点,又有明显的价格优势,是市场流通的大众茶的重要组成部分。
巨峰镇一位多年种茶的老茶农告诉记者,他每年都会对天气给茶园带来的影响进行详细记载。上次茶园降雨是在5月11日,持续17天的晴朗天气给他带来了好收成。
“每年我们自家都会准备这个时候的茶叶自己喝。”他介绍。时间较早的茶叶“贵如油”,茶农们舍不得自留。夏茶又太过粗糙。多数茶农们都在这个时候自己炒茶供自家饮用。“自家比较爱喝有煞头的,味道重喝着也过瘾。”他说。
作者:李清
(来源:齐鲁晚报)