移动互联网时代 餐饮行业追求线上线下融合发展

说起西餐，很多人都应该不会感到陌生。它是我国人民和其他部分东方国家和地区的人对西方国家菜点的统称。西餐与我国的食品风格完全不同，近些年来随着经济全球化的发展以及世界文化的逐渐交融，我国消费者对西餐更加的了解了，许多人对西餐独特的味道很感兴趣，在大城市中西餐非常受欢迎。西餐在我国的市场进一步扩大，成为我国餐饮行业中的一个重要分支。 

    而现在，在互联网的影响下，我国的餐饮行业逐步与移动互联网接轨，发展新型的餐饮模式。诸如雕爷牛腩和黄太吉煎饼这类“起家”于互联网的新兴餐饮企业成功地制造了新的餐饮业营销模式：利用互联网提前为餐厅造势、不断制造话题、贴上标签，将吃饭这件事“娱乐化”，增加消费者的消费的趣味性，受到消费者的欢迎。 据了解，行业的APP“西餐”（http://apk.hiapk.com/html/2013/08/1763432.html?module=256&info=f4kQmQ%3D%3D)  已经上线，并取得了较好的发展。 

    “西餐”负责人指出，在这一款APP当中，包含的产品详情浏览功能可以让用户随时随地的了解到西餐行业提供的各种产品信息，并且“西餐”可以通过在客户端里发布该行业的资讯活动和企业、行业动态等信息，同时通过消息、评论、分享等消费者与商家的互动功能，加强商户与消费者的联系，拉近企业与个人用户的距离，从而使西餐客户端在宣传企业形象、灵活开展品牌活动、扩大企业品牌影响力。目前与“西餐”合作的餐饮商家非常的多。 很多消费者通过“西餐”也享受到了非常好的服务。 

    很多人认为，依托移动互联网平台更容易建立起点评反馈机制，消费者可以将自己的意见与建议及时反馈给商家，顾客给出差评的菜可以随时退货，建立老板随时在线的投诉快速处理通道，这对于商家和消费者而言都是非常有利的。行业在移动互联网的带动下也显现出了不一样的发展面貌。 

    徐振海表示每个行业都必须与时俱进，才能更好地发展。O2O不是简单的线上和线下，而是要完美融合。而“西餐”还在不断地完善当中，未来它必将为消费者提供更加完美的服务。