法制晚报讯 “猪肉白菜包子”是该工厂畅销食品之一,主要供应北京多家华润社区便利店、华联超市等商家。然而,记者卧底发现,这款热卖包子的馅料中并不仅仅是猪肉和白菜,还掺入了大量的“假肉”。经记者调查发现,这种被工人称作“假肉”的物质是一种形似肉馅的豆制品,主要成分为大豆蛋白,并不是肉类。而超市在销售时并不会告知消费者包子中含有“假肉”。不仅如此,超市在销售包子时也未按有关规定标明生产日期、保质期和生产经营者的地址、联系方式等。
编辑:小微
(原标题:北京部分超市所卖包子掺“假肉”)
法制晚报讯 “猪肉白菜包子”是该工厂畅销食品之一,主要供应北京多家华润社区便利店、华联超市等商家。然而,记者卧底发现,这款热卖包子的馅料中并不仅仅是猪肉和白菜,还掺入了大量的“假肉”。经记者调查发现,这种被工人称作“假肉”的物质是一种形似肉馅的豆制品,主要成分为大豆蛋白,并不是肉类。而超市在销售时并不会告知消费者包子中含有“假肉”。不仅如此,超市在销售包子时也未按有关规定标明生产日期、保质期和生产经营者的地址、联系方式等。
(原标题:北京部分超市所卖包子掺“假肉”)