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从10月1日起，《网络食品安全违法行为查处办法》就要施行了，不知是媒体们在集中追热点，还是美团外卖的黑作坊积累到一定程度了，从央视在9月7日曝光美团外卖平台无证餐厅肆虐开始，重庆、长沙、珠海、昆明等地媒体也纷纷曝出美团外卖平台上无证经营的黑餐厅，美团外卖的“整改”被证明并没有起到效果，平台上黑餐厅泛滥的乱象依然没有得到改变。
可以说，9月份美团外卖的食品安全问题是崩盘了，全国范围内集中爆发，甚至有网友开始心疼起了食药监局：你们约谈得过来吗？
重庆美团外卖黑心餐厅厕所洗菜被曝光
9月21日，《重庆晨报》报道重庆食药监局果断出击，一举捣毁了观音桥红鼎国际A座的“外卖黑窝点”。这里隐匿着众多“外卖专业户”，缺乏基本的从业资质却堂而皇之登陆美团外卖平台。现场可见黑心商家在厕所里洗菜、满地油渍，让人着实为消费者的健康担忧。
据了解，这已经是该市食药监局两天来捣毁的第二个美团外卖黑窝点聚集地。就在食药监局执法过程中，仍有不少身穿黄色制服的美团外卖员在该楼电梯口聚集，准备取餐。
长沙黑外卖被曝光，美团外卖首席食品安全官回应自相矛盾
9月上旬，潇湘晨报爆出长沙美团黑外卖事件，“‘美食街’入口处的垃圾站旁，灰色砖墙上有一处排风扇口，大量油渍将部分墙面染黑。墙下还伸出一根白色塑料管，里面不时有污水排出。垃圾站、臭水沟散发着刺鼻的气味，经过这里的人会快速踮脚走过。”此事一出，引发社会广泛关注。
针对潇湘晨报提出的一系列问题，美团外卖总部首席食品安全官钟永健予以回应，一方面说自新《食品安全法》实施后，美团外卖制定了商户质量内控的“六步审核”机制，从8月11日开始进行为期50天的平台自查专项行动；在媒体曝光的铁证面前又一方面承认“六步审核”机制有执行不严、落实不到位的情况。
这样自相矛盾的说法连记者都忍不住在报道中吐槽：美团外卖里到底藏有多少黑餐馆?相信美团自己也说不清。
珠海无证黑心商家轻松入驻美团，外卖小哥不用办健康证
9月中旬，《珠海特区报》记者走访时发现，入驻美团外卖等网络食品经营平台的珠海商家几乎未发现有证照公示。记者尝试使用美团外卖搜索了入驻其中的数十个商家，发现商家公示的信息多为电话号码和联系地址，有的附有实体店的外景和内景图，然而它们均没有公示营业执照等证照。
美团外卖送餐员邓先生告诉记者，美团外卖全职送餐员必须要求办理健康证，但对于兼职送餐员，健康证并非必须。注册成为兼职送餐员只要下载APP，上传身份证等资料就能搞定，更不需要提供健康证明。
昆明美团黑作坊无证照也可开业，只需给美团市场经理小费
9月中旬，昆明市民何筱肖（化名）在美团外卖上点了一份来自店名为“红厨成都担担面”的小吃。正当她津津有味吃着红油抄手时，却看到油汤里漂浮着一只蟑螂。恶心反胃的何筱肖投诉无果，就上门找到了这家店铺，没想到卫生状况相当差。
梁峰（化名）在南亚风情第壹城上班，之前通过美团外卖点了一份辣螃蟹，觉得口味不错，没想到店铺在南昭苑附近的城中村里面。“没有正规的厨房，两台简灶和一个冰柜就开火了。店内没有看到卫生许可证和营业执照。在用餐时，友人还吃到了油炸苍蝇，大家被恶心坏了。”
9月21日，记者来到云南大学呈贡校区西门正对面被学生们称为餐饮商业区的区域。走入一家煮品小店，该店主表示自己早已在美团上卖外卖，不过并未获取相关证照，且该街区部分店铺都是如此。还表示以前美团外卖的区域负责人靠收商家的小费、人情费都赚了不少，据说有个人拿了快30万元。另一外卖煮品小店老板也表示，自己当年没有证照就在美团外卖卖起了餐食，并随即给了一名美团片区负责人的电话。当记者表示想上美团经营外卖但无证照也无店铺门面时，该片区负责人称，只要有门店在手，想无证上美团还是有门路，能搞定。
在QQ中搜索“美团外卖代开店”字样，就弹出多个群组。某个群人士介绍，上美团为1500元，只需提供地址、姓名、身份证号等简单信息就能包过。
美团外卖内部员工曝光，近半是无证经营，一切只为了销量
不只媒体接连曝光，美团外卖内部的员工也看不过去了，9月23日上午，一名自称是美团外卖前业务员的张先生联系上记者，表示看过重庆晨报关于“黑外卖”的报道后，他有一些信息可以分享。
张先生表示，以前他在美团外卖担任业务人员，工作就是发展商家成为美团外卖的客户，几个月前才辞去工作。而之所以选择说出这一切，是因为想让更多人看到美团的内幕，“这样对得起自己的良心。”
张先生介绍，业务员找到商家，只要对方有意愿在网上开店，他们就可以帮忙办理。“不管有没有执照和许可证，都可以。”他透露，他担任业务员时，也曾帮没有资质的商家在网上开店，以前在他手下的客户中，一半都属于无证经营。
同时，新浪科技的记者就也联系上了一位美团外卖市场经理，抖出了猛料：“这些餐馆我们自己人都不会去吃，但是不签他们我就会被辞退。”说这句话的人是美团外卖BD(商务拓展)张晓。
为了完成KPI，美团外卖BD们不得不上线一些“问题”商户，随之而来的证件缺失/造假、食材过期/变质、制作环境恶劣等问题接连的出现在外卖平台上。但是，已经全力投入的外卖平台已经顾及不上这些问题，背负着巨大营收压力也只能睁一只眼闭一只眼。
《网络食品安全违法行为查处办法》规定了网络平台和入网销售者的义务。明确网络食品交易第三方平台提供者未按要求建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查等制度的或未公开以上制度的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处5000元以上3万元以下罚款。
一位食药监局工作人员介绍，由于美团黑外卖的店铺不少处于居民楼内，位置相对隐秘，查处起来也有一定难度。也许真的如那位记者所说，美团外卖消极整改、黑作坊屡禁不止，或因自己也查不清有多少黑餐馆。现在眼看10月1日就要到了，美团外卖和媒体、食药监的猫捉老鼠游戏恐怕也要玩不下去了。