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五一小长假快结束的时候,整个人都不好了。搜肠刮肚地想,六月都有什么节日啊? 掰着脚趾头数来数去,也就端午节法定放假,差评。
如果你关心环保,就会发现上图中还漏了两个:世界环境日以及世界防止荒漠化和干旱日,分别在6月5号和17号。今天的故事,就围绕欲火,哦不,怒火,也不对,或者说发骚,呵呵,是发烧啦。让我们从一颗滚烫的球说起。
烧鸟与提灯
开播即火,豆瓣评分9.4,从画面到配乐,再到解说词,《风味人间》第2季无一不诠释着“极致”二字,让各路吃货疯狂舔屏。
很少有动物像鸡一样,与人类餐桌的关联如此紧密。烹调上可繁可简,吃法上能缓能急。它们跨越东西,辗转万里,穿过人间烟火,留下风情万千。在日本,美味烧鸟店将鸡肝等内脏与蛋胞串在一起,看起来像是打了一个灯笼。这样的奇妙组合,经过炙烤后更能获得多种截然不同的体验。“提灯”形状有点污污的,但口感确实不凡,瞬间爆浆,绝非一般地摊货可比。
把那个色泽金黄的蛋蛋放大N倍,像不像我们温度日益升高的地球?
星球烧烤者
2018年欧洲的热浪和山火还让人记忆犹新,2019年“爆表”高温频破纪录,让全球变暖再一次成为热点。英国《卫报》援引发表在《自然·地球科学》上的三项研究内容称,在过去的两千年中,从没有一个时期像近20年这样,气温变化得如此迅速和广泛。
尽管人类在燃料效率和节能家电方面取得了重大进展,但半个世纪以来,全球对能源的需求却突飞猛进。效率的提高降低了运营成本,但反过来却增加了对能源消费产品(汽车、空调等)的需求。
气候问题涉及所有国家(鄙视强行退出《巴黎协定》而且骚操作不断的特朗普政府),政策执行也会有其滞后性。若无法在全人类范围内达成解决问题的共识,在未来的日子里,“酷夏”将会成为常态。
每日深情一枪
据《每日邮报》报道,提供基准排放数据的科学家称,由于新冠病毒的爆发使各经济体几乎陷入停滞,因此2020CO2排放量可能是二战以来下降最多的一年。
“你是谁?从哪里来?要到哪里去?”
随着新冠肺炎在全球蔓延,我们的日常生活就和这三个直击灵魂深处的终极哲学问题联系起来了,躲不掉的还有工作人员每日深情一枪,也可能是多枪。
但健康的你有没有发现,自己的体温好像从来没有到过37℃。
当37°C已成往事
1851年,德国内科医生卡尔‧温德利希收集了2.5万人的体温数据,自此确定人体正常体温为37℃。
1992年,美国马里兰大学的医学教授菲利普·麦科维亚克表示不信!于是,他招募了148位健康受试者,连续三天、每天一到四次使用电子温度计测量受试者的舌温。结果发现:正常人平均温度为36.8℃。
斯坦福大学研究人员从2000年起开始测量人体体温,并与美国南北战争时期的体温记录进行比较。持续20年后惊奇地发现:现代男性及女性的体温分别下降了0.58℃和0.32℃。
基本上每过10 年,人类平均体温就下降0.03℃。19世纪被奉为圭臬的37℃已变成如今的36.6℃。
大部分现有证据表明,体温降低可以延长寿命。2002年,美国巴尔的摩市老龄化纵向研究,体温低于中位数的男性在25年的随访中显示出更高的生存率。但也有科学家认为体温降低会影响免疫力。
你怎么看?
为什么发烧
新冠疫情爆发以来,发烧是人们最担心的情况。那你知道为什么会发烧吗?
导致发热的物质有两种。一类为外源性,是侵入人体的细菌、病毒等产生的毒素直接刺激身体温控系统下丘脑,引起体温升高。例如新冠、流感等。目前新冠还缺乏特效药,而流感已有疫苗,还能使用神经氨酸酶抑制剂,如帕拉米韦(力韦)针对病因快速退热不反复。
内源性致热物,是人体为了抵抗感染,由免疫细胞产生细胞因子(白介素、干扰素等)刺激发热。所以说适当发热是免疫系统正在战斗,并非坏事。
引起发热的病症包括普通感冒、流行性感冒、泌尿道感染、脑膜炎、疟疾、阑尾炎等等。而血管炎、深静脉血栓、药物副作用以及癌症也会导致发烧。因此体温异常升高必须重视!
凉凉的原因
“在生理上,我们和过去不同了。生活环境已经发生了改变,包括家里的温度,接触的微生物和食物。” 从2000年就开始研究体温的斯坦福大学教授 Julie Parsonnet 说。
首先,现代人不怎么运动了,代谢低、产热少。正如此刻,你没有脖子扭扭屁股扭扭,而是抱着手机在读这篇文章。其次,我们吃喝拉撒都在干净的环境,接触微生物机会少了,体内免疫部队自然久疏战阵。就算是生病发炎,也还有抗生素和消炎药兜底呢。
另外,人们长期在恒温的空调屋里工作和生活,下丘脑接受刺激的机会减少。久而久之,体温调节中枢对外界温度不再敏感,从而导致体温降低。
连命都是空调给的!这个夏天,你愿意关掉电源,轻罗小扇扑流萤吗?
后记
其实本月还有一个值得纪念的日子,2009年6月25日,黑人巨星迈克尔·杰克逊与世长辞。流行之王生前创作经典无数,《Earth Song》(地球之歌)便是其中佼佼者。
《EarthSong》是迈克尔·杰克逊“公益三部曲”之一,收录于1995年的专辑《History》。在当时世界战争不断、污染愈发严重的背景下,MJ亲自操刀,为世人奉献了这首佳作。
即使今天来看,《Earth Song》依然带感。MV里原本美丽的地球被摧毁,片中从一开始质问,到MJ狂风中的怒吼和世人的祈祷,再加上音乐的完美旋律,着实震撼人心。
极具讽刺意味的是,MV取景的那片雨林在音乐录影拍摄后即被伐光。而片中森林大火场景完成于纽约沃里克野外的一块玉米地,仅在当周,长岛和新泽西就有数千英亩森林因纵火而焚毁。Oh,I can’t breathe.
正如歌词所唱:What have we done to the world?我们对大自然做了什么,大自然自然也会对我们做些什么。