美团豢养黑餐厅是在挑战社会底线

　　知名外卖平台美团外卖频频暴露食品安全问题，9月初，央视曝光美团外卖平台上充斥无证黑餐厅，食药监局也约谈了美团外卖。但美团外卖黑餐厅泛滥乱象丝毫没有改观。重庆、长沙、珠海等媒体纷纷曝光美团外卖涉黑餐厅现象。《重庆晨报》更在9月底通过前美团员工披露，其平台一半都是无证餐厅。

　　经过各地相关部门查处、约谈和要求整改，舆论应以为美团外卖会在各地解决好黑餐厅的问题。但如今，昆明媒体卧底美团外卖平台上评分极佳的餐厅，发现美团依旧在为黑餐厅提供机会。所谓整改似只是头疼医头，哪里曝光哪里就做些表面文章。

　　作为外卖行业领先者，如此一而再、再而三失信于各地用户，令人称奇。经过记者的调查，发现这些餐厅藏污纳垢，后厨之随意触目惊心，令人食不下咽。为逃避打击，还有大量移动摊贩和异地经营的黑餐馆荣登美团外卖平台。

　　足见黑餐厅问题不但没有被有效整改，还衍生出诸多逃避打击的新招数。美团既对消费者不负责，又在挑衅执法部门权威。

　　外卖行业，本应为公众餐饮消费者提供便利及优质的料理，但作为行业领先者，美团如果继续纵容黑餐厅登堂入室，将给整个行业做出严重的错误示范。

　　以往，公众到餐馆吃饭，至少通过对餐厅的观察进行选择，不至于直接接触证照全无的餐馆，即使遭遇“黑餐厅”也可以及时举报，这无形中压缩了无证餐厅的生存空间。而经过美团外卖平台后，公众将审核食品安全的工作交给了美团，美团等于为食品安全黑洞提供一个培育和销售空间，扩大黑餐厅、流动摊贩的生存土壤，这甚至会导致餐饮行业劣币驱逐良币，餐馆争相造假欺瞒消费者。长此以往，中国各地对于食品安全监管的努力将付诸东流。

　　美团何以在媒体和监管部门的轮番监督之下，依旧对平台上的黑餐厅姑息养奸呢？记者在昆明的实地调查说明，美团外卖为笼络更多商家，卡位行业竞争，甚至不要求餐厅提供营业执照。

　　外卖行业固然竞争激烈，抢夺餐饮供应商资源固然是迅速扩大企业规模、争取资本方信任的方法，但这种以企业名誉赌未来，赢取资本和市场规模的方式，又怎是社会之期待。

　　或许作为行业的领先者，美团会认为，用户在自己的平台上已经形成消费习惯，对于自身问题存在着足够的容忍度。即使被媒体曝光了，用户依旧会不离不弃，所以无心整改。如果是这样，那我们更不敢相信，这样的企业如果真的独步中国外卖市场后，将会怎样为所欲为。

　　即使用户依旧爱你千遍不厌倦，监管机构、媒体和社会，也不可容忍这样的互联网行业未来。梁兼