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红薯下种
在未来，农民是一种职业，而不是一种身份。
“信不信?以后大家会抢着当农民!”今年两会期间，农业部部长韩长赋在接受媒体采访时给出了这样的答案，要把“农民”从身份称谓回归职业称谓，而且要让它成为一种很多人愿意干的、令人羡慕的职业。
新型职业农民是现代农业建设的主力军，是新农村建设的中坚力量，习近平总书记参加四川代表团审议时要求，就地培养更多爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民。
近年来，国家对农业的重视支持力度不断加大，一大批新型职业农民涌现出来，社会上甚至出现“争当职业农民”的热潮。安岳县周礼镇家喻户晓的“红薯妹妹”黄晓燕正是这样一位新型职业农民。
200亩变30000亩“荒山”成“宝山”
农村妇女在自家地里种上几亩红薯，算不上什么新鲜事。然而安岳有个“红薯妹妹”，自己承包土地依靠红薯致富，还带动周边12个乡镇种红薯，领着村民“奔小康”。她种植的红薯亩产量是当地传统种植方法的两倍，别人的鲜销红薯1元/公斤，她种植的红薯鲜销价格可达4-5元/公斤，效益翻了几番。
黄晓燕今年35岁，是安岳县周礼镇救星村人，17岁时她就跟随父亲到广元做红薯加工生意，从事红薯收购和粉条加工工作。之后的10多年间，黄晓燕的脚步遍布安岳、南充、河南等地收购红薯淀粉。“当时一段时间原料很充足，市场也不断拓展，各项经营业务都发展得好，产品供不应求。”黄晓燕说。
然而，随着企业的持续发展，原料需求量越来越多，但市场销售量越来越少，红薯粉质参差不齐等问题日益凸显。“为什么不自己种植，自产淀粉，加工粉条?”一个新想法在黄晓燕脑中萌生。
2013年，带着这样的想法，黄晓燕毅然回乡发展，在安岳县周礼镇推广特种红薯、有机红薯种植，开始了她的薯品开发创业之路。“当时我从河南引进了‘商薯19’号品种，租了200亩土地作为基地，进行有机红薯试种。”黄晓燕告诉记者，第一年种植红薯亩产便超过7000斤，是当地传统红薯收益的两倍。
创业第一年就喜获丰收，这让黄晓燕激动不已。尝到甜头后，她卯足了劲扩大规模，通过土地流转和带领群众种植的方式发展有机红薯，种植的红薯类型由原来单一的淀粉型发展到优质食用型、鲜食水果型、高淀粉加工型、高营养保健型等多个系列品种。“现在自己种植加上带动村民种植，一共是近30000亩红薯，原来的荒山都利用起来了。”黄晓燕笑着告诉记者。
带领4000余农户种红薯 贫困户年增收500元
黄晓燕试种红薯成功，成了周礼镇远近闻名的“红薯妹妹”，当地不少农户也重新看到了红薯产业的发展前景。“当时投了200多万的资金，流转了200多亩土地，鼓励大家给我一起种植以‘商薯19’为主的红薯，并分别与种植户签订了定向保底价收购协议。”其中一些村民还成为了种植大户，黄辉就是其中之一。
“当时黄辉种植的是一般的红薯，我就鼓励他一起种引进的新品种，加上第一年我种植的红薯产量高，他就加入进来了。”黄晓燕说，2013年，黄辉与村民签订了土地流转协议，全部种上了她提供的薯品，当年亩产量达到了8000斤左右。“去年，他又增收了一万多元。”
随着红薯种植面积的不断扩展，土地流转越来越多，当地部分“荒地”成了“宝地”。村民们不仅可以拿到土地流转的租金，还能在黄晓燕的红薯种植基地里务工，实现了在家门口就业，成了名副其实的“工人”和“双薪族”。“务工是5.5元一小时，每个月多的时候能挣到2000多元。”
“黄晓燕为周礼镇发展、为村民脱贫致富带来了新的希望。”这是所有村民的心声。
李玖香是周礼镇村民，家庭贫困，老公患病，家里仅靠李玖香一个人种地维持生计，生活过得十分拮据。2013年，在黄晓燕的带动下，李玖香也种上了红薯，“统一采购、统一管理、统一技术，还以每斤多五分钱的价格来收购。”黄晓燕告诉记者，通过种植红薯，李玖香一家的生活条件明显改善了，去年年收入近3万元，顺利脱贫摘帽，而其余贫困户年增收也接近500元。
黄晓燕告诉记者，为了鼓励农户种植红薯，她向农户免费送红薯种，农户收获后返还薯种重量两倍的红薯即可。另外，收购红薯后，她还拿出利润的20%来给合作社社员分红，“去年每户平均分得1000多元钱。我们还对特困户进行二次返利，去年二次返利给每户特困户多分了220多元钱。”
在黄晓燕位于安岳县周礼镇的红薯种植基地，记者看到一些平整出来的土地上，正在下红薯种。通过外地培育种苗、运回本地移栽的方式，黄晓燕的红薯一年可以种植两批，中间间隔3个月。“能在今年7月上市，鲜销到北上广、新疆等地农贸市场。通过错季竞争，价格高了不少。”记者了解到，早一季上市的红薯鲜销价为4-5元/公斤，而普通的鲜销红薯价格为1-1.4元/公斤。
力争年产值上亿 红薯种植扩至100万亩
“十三五”期间是推进农业供给侧结构性改革的关键时期，今年农业部印发了《“十三五”全国新型职业农民培育发展规划》，提出到2020年新型职业农民队伍规模达到2000万的发展目标。
看到近年来，国家对农业的支持力度不断加大，政策越来越好，黄晓燕对自己的红薯事业充满期待。得知将大力培育新型职业农民，助力现代农业发展时，黄晓燕更是信心满满，以自己的“职业”为骄傲。
经过逐年发展，黄晓燕的公司建成了品种示范园区50亩，高产示范区2个，有机认证园区1000亩。采用“公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式，带动了周礼、华严等12个乡镇4000余户农户致富增收，推广至乐至、资中、云南、贵阳等地达25000余亩，带动2000余名留守妇女居家灵活就业，年产值实现600余万元、利润140万元。
“但愿几年内我们的红薯种植规模能够达到100万亩，产值能够上亿!”这是黄晓燕的奋斗目标。目前，她的公司已经投资285万元，修建了7个储存库，能储存鲜红薯100万公斤以上，彻底实现了鲜销红薯四季供应。
对于未来，黄晓燕还规划着自己的“红薯观光产业园”。“现在‘红薯事业’发展得好，政策也一年比一年好，正考虑着把乡村旅游和红薯种植结合起来，打造观光产业园，吸引更多的人来安岳，来资阳，也让更多的村民一起致富。”
今年，黄晓燕还荣获了第十届 “全国农村青年致富带头人”称号和“全国三八红旗手”称号，她笑着告诉记者，“人富不是真本事，能让老百姓好起来，每斤红薯多挣个4-5分钱，才是真的。”